BAPBAP
BAPBAP, pour Brassée à Paris Bue à Paris, brasse désormais à Saint-Ouen-l’Aumône. La maison couvre l’apéro avec bières, cidres Appie et softs Mona. Les packs en 12x33 cl aident à comparer les styles sans se tromper.
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Cinq univers pour l’apéro BAPBAP
La Gamme permanente fixe les repères brassés en Île-de-France, du grain à la bouteille. Originale en pale ale et Faubourg en lager ouvrent la dégustation. Guinguette, Vertigo en West Coast et Agent Trouble en NEIPA montent en houblon. Blanc Bec apporte le blé au Mosaic. Septante neuf en triple et Petrus en doppelbock versent le malté. Passerelle, Deux rives et Canopée ajoutent le bio. Sam Sam et Bang Bang à 0,3 % gardent l’apéro sans alcool. Les Bières éphémères changent au fil des brassins, avec des fermentations comme la Berliner weisse à la myrtille Rick & Myrtille ou la sour passion chocolat Willy Francky. Servez frais. Cidres Appie, 100 % pur jus français, déclinent brut, extra brut, rosé, poiré et pétillant bio. Ils accompagnent les galettes. Softs Mona verse le bio sans alcool, dont la ginger beer au gingembre et les limonades citron ou fraise-framboise. Les Packs réunissent 12x33 cl par envie. Pack IPA pour le houblon. Pack bio, pack sans alcool, pack cidre et pack découverte pour comparer. Partez de l’envie, puis du degré.
Où est brassée BAPBAP ?
Née à Paris en 2014, brassée aujourd’hui à Saint-Ouen-l’Aumône, en Île-de-France, du grain à la bouteille.
Quel pack BAPBAP pour débuter ?
Le pack découverte en 12x33 cl pour comparer six styles, le pack IPA pour quatre recettes houblonnées. Servez frais.