Anosteké
Anosteké est la marque phare de la Brasserie du Pays Flamand, brassée à Merville. Houblonnée, non filtrée. Forte en goût, autour de 8 ° pour la Blonde.
Blondes, gardes, affinages
Quelle ligne Anosteké pour quel goût ?
Anosteké forme le cœur houblonné. La Blonde 8 ° mêle base belge ronde et houblons américains fruités. Servir frais. À table avec un maroilles. L’IPA pousse l’amertume, la NEIPA reste juteuse et trouble. La Saison vise la finesse florale. La Prestige et la Cuvée d’Hiver aux épices regardent les plats d’hiver. L’Extra Stout apporte la torrefaction. Les Freestyle numérotées, comme la 23 au Mosaic, sont l’édition du moment et partent vite. Bracine garde les bières du Nord. Pale Ale, Amber Ale, Tripel, Porter, Printemps et Wheat IPA. Moins d’exubérance que Anosteké. Elles conviennent à un repas simple. La Fière propose le Brassin d’Hiver ambré et une Hoppy Saison. Caractère direct. Wilde Leeuw monte en gamme avec affinages et levures sauvages. Saison Brett, Rye Brett, Farmhouse et Wild Ale pour les curieux de funk. Barley Wine, Wee Heavy, Triple et Quadruple affinées en Pineau, Sherry, Bourbon, Armagnac ou Sauternes pour la garde. Russian Imperial Stout et Cuvée Sour aux fruits pour finir. Ces 75 cl se partagent. Noko change de registre. Kombuchas bio au houblon, citron-gingembre ou framboise-hibiscus. Sans alcool fermenté, pétillant, santé à l’apéro. Les Accessoires portent le lion de Flandre. Verres Anosteké, pinte, Bracine et Noko selon la bière servie. Tee-shirts, sweats, casquettes, maillots de vélo, gourde et décapsuleur pour afficher la brasserie.
Par quelle bière commencer ?
La Blonde 8 ° si vous aimez rond et amer. Une Bracine Pale Ale ou Amber si vous voulez plus doux. Une Wilde Leeuw affinée si vous cherchez la garde.
Noko est-il sans alcool ?
Oui, quatre parfums au houblon, bio et pétillants. Ils remplacent la bière à table sans alcool.