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Demory Paris BIÈRES
Les BIÈRES Demory Paris naissent à Saint-Denis, avec malt de Nogent-sur-Seine et eau de Paris. Lager, IPA, blanche Hefeweizen et bière de garde forment le cœur de gamme. Elles conviennent aux curieux du craft parisien qui veulent comparer les styles.
Comparer les styles
Lager, IPA, blanche ou garde
Citra Lager à 5,2 % est une Munich Helles blonde aux agrumes, légère en amertume. Servez-la frais autour de 5 °C pour l’apéro. Paris IPA à 5,5 % pousse le houblon vers les fruits. Elle demande un plat relevé. Paris Blanche à 5,6 % fermente en Hefeweizen, ronde et douce, bonne avec les fruits de mer. Sainte-Geneviève à 6,9 % est une bière de garde miellée, dont le 75 cl se partage à table. Elle accompagne les viandes blanches. Le carton 12x33 cl aide à comparer, le 6x75 cl à servir. Regardez d’abord le degré et l’amertume.
Quelle Demory Paris avec un repas ?
Paris Blanche à 5,6 % avec les fruits de mer, Sainte-Geneviève à 6,9 % en 75 cl avec les viandes blanches. Servez frais.