Brooklyn Craft Beer Revolution livre bière artisanale
Livre en anglais de Steve Hindy, cofondateur de la brasserie Brooklyn. Il raconte la naissance des microbrasseries américaines.
Remise par quantité
Catégories : Novelties
SKU : BIR-NOV-304
Description
Écrit par Steve Hindy, cofondateur de la brasserie Brooklyn, ce livre suit les brasseurs maison devenus entrepreneurs. De Fritz Maytag à Jack McAuliffe jusqu'à Deschutes, New Belgium, Dogfish Head et Harpoon, le récit montre comment ils ont pris 10 % du marché américain. À lire santé en main, bière servie fraîche, puis à discuter à table. Brassée à Brooklyn, l'histoire reste l'édition du moment pour comprendre le style IPA et les autres.
Ce que vous y apprenez vraiment
Le format poche détaille les débuts, les erreurs et les recettes qui ont lancé la bière artisanale. Chaque chapitre mêle portraits et économie de la brasserie. Idéal avant de visiter une microbrasserie ou pour choisir vos styles en rayon.
Caractéristiques
-
Récit direct par le cofondateur de Brooklyn
-
Portraits de brasseries cultes américaines
-
Format poche facile à offrir
-
Sujet: microbrasseries et bière artisanale
-
Titre: The Craft Beer Revolution
-
Auteur: Steve Hindy
-
Format: livre poche
-
Langue: anglais
-
Vendeur: Bière Maltée
Questions fréquentes
Le livre existe-t-il en français ?
Non, cette édition est en anglais. L'écriture reste accessible avec un niveau courant.
Convient-il à un débutant ?
Oui. Aucune connaissance technique n'est demandée, les chapitres se lisent dans l'ordre ou séparément.
