La Gorge Fraîche La Stout – bière stout torrefiée
La Stout de La Gorge Fraîche, noire et torrefiée aux parfums de café. Une bière d’hiver à siroter doucement.
Remise par quantité
Catégories : Stout
SKU : BIR-STO-258
Description
Noire et crémeuse, La Stout porte la signature torrefiée de La Gorge Fraîche. Style stout, robe ébène, degré vers 6 %, amertume moyenne vers 30 IBU, bouche café et cacao.
Ne la glacez pas : servir frais vers 10 °C révèle le malt. À table, un fondant au chocolat ou un plat mijoté prolonge la dégustation.
Comment la verser
Inclinez le verre, versez lentement, laissez la mousse se poser une minute. Brassée à La Gorge Fraîche, elle se garde debout à la cave.
Caractéristiques
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mousse crémeuse qui nappe le verre
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notes café cacao du malt torrefié
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rondeur qui convient aux desserts chocolat
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Style: Stout
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Degré: 6 % vol. environ
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Service: servir frais vers 10 °C
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Amertume: moyenne, environ 30 IBU
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Brasserie: La Gorge Fraîche
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Vendeur: Bière Maltée
Questions fréquentes
Se boit-elle glacée ?
Non, vers 10 °C pour garder la rondeur.
