La Gorge Fraiche La Stout biere stout torrefiee
La Stout de La Gorge Fraiche, brassée à froid discret, pour les soirs d'hiver et les desserts au chocolat.
Remise par quantité
Catégories : Stout
SKU : BIR-STO-260
Description
Brassée à la brasserie La Gorge Fraiche, cette stout mise sur le malt torrefié plutôt que sur l'amertume forte : cacao, café léger, finale ronde. Degré autour de 6%, amertume douce, à servir frais entre 8 et 10°C dans un verre ballon. À table, une part de fondant au chocolat lui va parfaitement. Santé !
Pour quelles soirées la sortir
Apéro d'automne, fin de repas, plateau de fromages bleus : sa texture crémeuse enrobe sans saturer.
Ce que le verre vous dit
Robe noire opaque, mousse beige serrée, nez de grain grillé. Laissez-la se réchauffer deux minutes pour ouvrir les arômes.
Gardez la bouteille debout au frais
Debout, à l'abri de la lumière, puis versez doucement en gardant le fond de levure au fond.
Caractéristiques
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Malt torrefié pour des notes de cacao sans agressivité
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Mousse dense qui tient jusqu'en fin de verre
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Finale ronde adaptée aux desserts chocolatés
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Style: Stout
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Service: entre 8 et 10 °C, verre ballon
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Amertume: douce
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Brasserie: La Gorge Fraiche
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Contenance: bouteille individuelle
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Degré d'alcool: environ 6% vol.
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Vendeur: Bière Maltée
Questions fréquentes
La Stout est-elle très amère ?
Non, l'amertume reste douce, c'est le malt grillé qui domine.
Avec quel plat la servir ?
Essayez un dessert au chocolat ou un fromage bleu, servir frais.
