La Gorge Fraîche Ambrée
La Gorge Fraîche brasse cette Ambrée à 5,0 % à Béziers, avec malt d’orge français. Cuivrée et maltée, elle parle aux amateurs de caramel qui veulent une bière de repas.
Trier par:
Profil malté
Comment se repérer dans l’Ambrée
Ici les deux références déclinent le même moût cuivré à 5,0 %. L’une met l’accent sur le malt, l’autre sur le caramel. En bouche, attendez-vous à des notes de caramel et de chocolat. L’amertume reste discrète. Buvez-la autour de 8°C avec une terrine ou un tartare de saumon.
La bière ambrée est-elle forte en amertume ?
Non. Cette Ambrée à 5,0 % mise sur le malt et le caramel, avec une amertume discrète.