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Coedo Saúde Bière Session Pale Ale yuzu 6x33cl
Brassée à Kawagoe avec le magazine Brutus, cette session pale ale au yuzu vise l’après-sauna. Je vous parle en français simple : légère, parfumée, à siroter doucement.
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- 6本セット
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Catégories : 限定醸造ビール
SKU : BIR-GEN-366
Description
Pensée avec l’équipe de Brutus pour le moment calme d’après-sauna, Saúde joue la détente plutôt que la puissance. Le blé apporte une bouche souple, la poudre de yuzu du Japon signe un nez citronné et frais, et la petite amertume de pale ale tient l’ensemble sans sécher. Elle évolue bien en se réchauffant un peu, ce qui laisse le temps de discuter. Le prix actuel reste sous l’ancien prix affiché.
Pour qui et pour quel moment ?
Brasserie Coedo, style session pale ale au yuzu. Degré 4,0 %, amertume douce, service à 8-10 °C à la bouteille ou au verre. À table, elle accompagne un poulet grillé au citron ou une salade d’agrumes en une phrase d’accord simple et frais.
Le format 6 bouteilles
Six bouteilles de 333 ml, à partager après le sport, au bain ou à l’apéritif. Vérifiez avant d’acheter : c’est une bière légère, pas une IPA intense. À garder en cave fraîche, debout, et à servir frais sans glaçons pour garder le parfum de yuzu.
Caractéristiques
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yuzu du Japon pour un nez frais
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4,0 % seulement, se boit lentement
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base de blé souple et douce
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format 6 bouteilles à partager
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Style: Session Pale Ale au yuzu
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Degré: 4,0 %
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Format: 6 bouteilles de 333 ml
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Service: 8-10 °C
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Amertume: légère
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Brasserie: Coedo Brewery, Kawagoe
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Ingrédients: malt, poudre de yuzu, houblon
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Vendeur: Bière Maltée
Questions fréquentes
Le yuzu est-il très acide ?
Non, il donne un parfum d’agrume frais sans acidité dure, sur une base de blé ronde.
On peut la boire tiède ?
Oui, elle a été pensée pour être bonne fraîche puis un peu réchauffée, le parfum évolue doucement.
