Coedo NEC Jinsei Jozo bière craft édition limitée fruitée

L’édition du moment naît d’un travail entre les brasseurs Coedo et l’IA Agentic de NEC. Chaque recette traduit une décennie, de la pêche juteuse des 20 ans au hefeweizen des 40 ans. La brasserie, brassée à Kawagoe, signe des styles nets avec degré bas et service glacé. Vous bénéficiez d’un prix inférieur au repère affiché de 0,82 €.

Quatre profils pensés par âge

La 20’s mise sur pêche, avoine, lactose et hibiscus en fruit hazy session IPA 4 %. La 30’s allie riz et spiruline bleue en session IPA 4,5 % au pamplemousse. La 40’s reprend le hefeweizen sud-allemand 5,5 % à la banane. La quantité disponible reste courte car il s’agit d’un brassage limité.

Service et accords de cette série bleue, rose et dorée

Servez très frais, 5 à 7°C, sans carafe. La fruitée pêche accompagne un brunch sucré-salé. La bleue au riz suit poissons blancs et salades. La hefeweizen aime la charcuterie douce et le pain chaud. À table, restez sur des plats légers qui laissent le fruit devant, santé.

Conserver une craft avec fruit et non filtré

Gardez au réfrigérateur sans rupture de froid. Versez doucement pour garder le trouble fruité en suspension.