Coedo Chocolat Dunkel bière cacao 6 bouteilles 2026

Brasserie Coedo à Kawagoe, style dunkel, campagne 2026 avec Dandelion Chocolate. Le cacao dominicain, nibs plus enveloppes, fond dans une base brune souple. Vous payez moins cher que le prix comparé sur ce coffret de 6, édition du moment.

Le moment cacao de l’hiver

Nez de chocolat au lait, touche rôtie, bouche enrobée et amertume discrète. À table, l’accord le plus simple reste un dessert peu sucré ou une soirée fromage. Servir frais sans excès, vers 15 °C, puis patienter.

Bien distinguer les campagnes

Cette fiche correspond à la campagne 2026, cacao de République dominicaine. La version 2025 au cacao Solitario vit sur une autre fiche. Vérifiez l’année si vous vouliez comparer, la quantité disponible s’épuise vite.

Matière et tenue en bouche

Les enveloppes torrefiées ajoutent du parfum sans astringence dure. Corps moyen, effervescence douce, finale cacao. Santé, à garder à la cave à l’abri de la chaleur.