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Coedo Hanauta Lager haccoba koji 6 bouteilles
Brasserie Coedo avec haccoba, style IPL lager au koji. Bière blonde sèche brassée à Kawagoe, lot de 6.
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- 6本入り【クール便】
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Catégories : 限定醸造ビール
SKU : BIR-GEN-385
Description
Le riz au koji blanc de haccoba rencontre le houblon aroma et la plante Karahanaso dans un moût lager : attaque agrumes, amertume nette, puis pointe acidulée du koji. Lot à 17,90€ au lieu de 25,27€, édition du moment.
Quand ouvrir cette lager au koji
Style IPL, robe or pâle, corps tranchant, amertume marquée. À servir frais à 5-7°C pour l'apéro ou un curry doux. À table, elle coupe un karaage citron.
À qui ce brassage convient
Pour curieux de saké et amateurs de lager houblonnée ; déroutant si vous attendez une pils classique. Collaboration brassée à Kawagoe d'après le doburoku Hanamoto. Santé : amère et vive, à siroter.
Envoi au frais et service
Expédition au frais, garde debout au réfrigérateur. Verre évasé, versement franc pour libérer les agrumes. Quantité disponible épuisable vite.
Caractéristiques
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Koji blanc qui apporte une acidité fine en finale
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Karahanaso et houblon aroma pour un nez agrumes
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Style: IPL / lager au koji
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Contenu: lot de 6 bouteilles, envoi au frais
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Service: 5-7°C
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Collaboration: COEDO x haccoba (Odaka)
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Particularités: koji blanc, Karahanaso infusé, houblon aroma
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Vendeur: Bière Maltée
Questions fréquentes
Contient-elle du riz ?
Oui, koji de riz façon saké associé au malt, d'où la finale légèrement acidulée.
